Het zonnetje schijnt, de temperatuur stijgt, en de terrassen lopen weer vol. Met dit heerlijke lenteweer, en de zomer voor de deur, is het natuurlijk het fijnst om een lekkere verfrissing op te zoeken, zowel op het terras als in een to-go beker. En laten wij nou net de perfecte producten in huis hebben waarmee jij je gasten kan verrassen. In dit blog krijg je 4 frisse zomertips, die je meteen toe kan passen.

Naast verse groenten hebben wij natuurlijk ook overheerlijk fruit in ons assortiment, perfect voor de lekkerste smoothies en sappen. Maak je eigen smoothie-combinaties, of bestel kant-en-klare smoothies of shotjes bij Boekel AGF. Welke soorten we hebben? Dat check je eenvoudig in je InOne account.

Inspiratie; verse smoothie met watermeloen.

Bij Boekel AGF verkopen wij jaarlijks zo’n 3000 verschillende producten. Ons assortiment is zo ruim zodat jij altijd de juiste producten hebt voor bijvoorbeeld de lekkerste smoothies en sappen (maar uiteraard ook voor jouw andere gerechten).

Of je nou liever zelf het snijwerk aanpakt, of het door onze snijkeuken laat doen om tijd te besparen, wij zorgen er graag voor dat jij aan de slag kan met verse ingrediënten. Ook hebben wij verschillende kant-en-klare smoothies en sappen. Wil je graag meer weten over wat wij in ons ruime assortiment hebben? Neem dan gerust een kijkje.

Duurzaamheid hoeft niet ingewikkeld te zijn. De eerste stap kan al zijn om voor seizoensproducten te kiezen. Wanneer producten in het seizoen zijn, betekent dat dat ze in Nederland (en omstreken) kunnen worden verbouwd. Daardoor is er minder energie nodig voor kassen, en wordt er minder CO2 uitgestoten doordat de producten van minder ver komen.

Doordat wij onze eigen logistieke planning aanhouden, kunnen wij ook voorkomen dat onze bussen leeg op de weg rijden. Wij halen zoveel mogelijk van onze bestellingen zelf op bij lokale telers.

Door de korte reis zijn seizoensproducten niet alleen duurzamer, maar ook verser. In mei en juni zijn bijvoorbeeld aardbeien, rabarber, spinazie, en andijvie in het seizoen, perfect voor overheerlijke sappen en smoothies.

Zit je terras opeens zo vol dat je eigenlijk geen tijd te verliezen hebt? Boekel AGF heeft daar een oplossing voor. Wij verzorgen graag je snijwerk in onze eigen snijkeuken, hierdoor bespaar jij tijd bij de mise-en-place en kan je jouw aandacht volledig richten op het bereiden van de gerechten. Het werkt als volgt: je bestelt gesneden producten in de InOne app, wij krijgen de bestelling binnen en gaan aan de slag, en de volgende dag ligt je bestelling, gesneden en al, bij jou in de koelcel. Makkelijker wordt het niet!

Met het warme weer is een verse, frisse salade wel op zijn plek. Het mooie van salades is dat je het op oneindig veel manieren in kan vullen. Het kan als voorgerecht, hoofdgerecht, of bijgerecht worden geserveerd met vlees, vis, of als vegetarische of vegan variant. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke Griekse salade of Ceasar Salad.

Met de groenten en fruit van Boekel AGF heb jij altijd de perfecte basis voor allerlei salades. Zoek je nog iets als kers op de taart? Ook daarvoor kan je bij ons terecht. Zo hebben wij verschillende verse kruiden, cressen, eetbare bloemen, en ons nieuwe product pea shoots in ons assortiment. Pea shoots zijn de jonge plantjes van de doperwt, hierdoor smaken ze ook naar verse doperwten. Voeg ze toe aan je salade als frisse smaakmaker.

Dat waren onze 4 frisse zomertips. Hopelijk ben je door het lezen van dit blog weer iets wijzer geworden over Boekel AGF en waarvoor je bij ons terecht kan. Heb je zelf een frisse zomertip? Laat het ons weten!