“Het zomerseizoen is aangebroken, en we zijn verheugd om onze nieuwste editie Boekelboekje te presenteren.Deze zomer vieren we bij Boekel AGF de overvloed van seizoensproducten en de hoogtepunten van onze dagelijkse werkzaamheden. In deze editie willen we een aantal interessante onderwerpen met je delen.

Onze moderne snijkeuken speelt een cruciale rol in het ontzorgen van jouw keukenteam door AGF producten op maat te snijden. We streven ernaar om jouw werk in de keuken eenvoudiger te maken, zodat je meer tijd hebt voor het creëren van culinaire meesterwerken.

We zijn trots op onze samenwerking met lokale leveranciers die ons voorzien van verse en hoogwaardige producten. Door lokaal in te kopen, kunnen we niet alleen de beste kwaliteit garanderen, maar ook bijdragen aan een duurzame toekomst.

Tenslotte; in BoekelBeeld maak je deze keer kennis met Joris, een van onze toegewijde medewerkers. Joris deelt zijn ervaringen en passie voor het vak en vertelt hoe hij dagelijks zorgt voor de tevredenheid van onze klanten.

Dank voor jouw voortdurende steun en vertrouwen in Boekel AGF. We hopen dat je geniet van deze zomereditie van het Boekelboekje.“

Liefs, Lycke

In elke aflevering van BoekelBeeld volg je een medewerker van Boekel AGF, dé groothandel in groenten en fruit in Noord-Brabant. In deze editie nemen we je mee op een werkdag met Joris, een van onze toegewijde chauffeurs.

Joris, 23 jaar oud, combineert zijn bijbaan als chauffeur met een studie ondernemerschap en retail management. Zijn dag begint vroeg, om 5 uur ‘s ochtends en tegen 6 uur is hij bij de vestiging in ‘s-Hertogenbosch.

Als chauffeur is Joris verantwoordelijk voor het laden en bezorgen van bestellingen. Hij controleert de bestellingen, organiseert zijn route en laadt zijn bus zorgvuldig. Zijn oog voor detail tijdens het laden en lossen is essentieel voor nauwkeurige leveringen. Hij houdt ook de emballage op orde en onderhoudt persoonlijk contact met klanten.

Flexibiliteit is belangrijk voor Boekel AGF. Op de terugweg halen Joris en zijn collega’s nieuwe orders op bij lokale boeren en leveranciers. Joris streeft ernaar een glimlach te bezorgen bij onze klanten, wat de reputatie van Boekel AGF als betrouwbare leverancier versterkt.

Wil je meer weten over het dagelijks leven bij Boekel AGF en toegewijde medewerkers zoals Joris? Volg dan BoekelBeeld op het YouTube-kanaal van Boekel AGF.

Cresskweker

Wij zijn trots op de samenwerking met leverancier Koppert Cress. Dit duurzame bedrijf levert ons mooie en natuurlijke cressen. Wist je al dat zij gebruik maken van geothermie, zonnecollectoren en dat ze zelfs een ondergrondse warmteopslag hebben? Ook is dit innovatieve bedrijf voortdurend actief op zoek naar natuurlijke en vernieuwende ingrediënten. Op die manier kunnen koks hun gerechten perfectioneren.

Champignonteler

We letten er goed op dat onze champignons zo vers mogelijk bij jou worden afgeleverd, zodat ze nog lekker lang houdbaar zijn. Dit is mogelijk door onze samenwerking met leverancier champignonkwekerij Plukvers uit Ammerzoden. Bij Plukvers werken ze milieuvriendelijk en altijd zonder bestrijdingsmiddelen. Dat proef je dan ook aan de heerlijk pure smaak van de champignons.

Slaboer

Maak kennis met boer François: onze sla-leverancier. Boer François en zijn kroppen sla bevinden zich op nog geen 10 minuten afstand rijden van Boekel AGF. Hij voorziet ons van de lekkerste kroppen sla uit de regio die ook nog eens recht van het land komen. François besteedt extra aandacht aan de grond waarin de sla gekweekt wordt. Op die manier kan hij de lekkerste en knapperigste sla leveren.

De hoogste kwaliteit dagverse groenten, fruit en aardappelen leveren, start bij het vinden van de juiste leveranciers en partners. Wij werken langdurig samen met diverse veilingen en leveranciers door heel Nederland. Daarnaast werken we met bekende eigen leveranciers uit de regio die ons voorzien van streekproducten. Onze leveranciers selecteren we om hun eigen specialisme, zodat wij dit kunnen doorvertalen in het beste maatwerk.

Doordat wij onze eigen logistieke planning aanhouden, kunnen wij ook voorkomen dat onze bussen leeg op de weg rijden. Daarom halen wij tot wel 10% van onze bestellingen zelf op bij de leverancier.

Stel je voor: je staat in de keuken, omringd door verse ingrediënten, klaar om je gerechten te creëren. Maar in plaats van urenlang groenten te snijden en fruit te mixen, kun je je volledig concentreren op het koken zelf. Bij Boekel AGF maken we dit mogelijk.

In onze moderne snijkeuken transformeren we aardappelen, groenten en fruit tot perfect gesneden ingrediënten, precies zoals jij het nodig hebt. Geen gedoe meer met messen en snijplanken; wij nemen het werk voor je uit handen. Of je nu blokjes, schijfjes, julienne of een andere snijvorm nodig hebt, wij leveren het.

Stel je voor, je krijgt een kant-en-klare mix aangeleverd, precies afgestemd op jouw menu. Heb je een eigen recept in gedachten? Geen probleem! We werken graag samen om de perfecte mix te creëren die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Daarnaast hebben we een assortiment standaard mixen: van groente- en slamixen tot fruitmixen.

Boekel AGF staat voor maatwerk en flexibiliteit in de breedste zin. We zijn er om jouw werk in de keuken makkelijker en leuker te maken, zodat jij meer tijd hebt voor wat je het liefst doet: koken en genieten van het resultaat.

Als AGF-groothandel voor de horeca vinden wij het bij Boekel AGF essentieel om bij te dragen aan een gezond leefklimaat voor zowel de huidige als de toekomstige generaties. Daarom nemen wij verschillende maatregelen om onze impact op het milieu te minimaliseren en duurzaamheid te waarborgen.

Ook proberen we onze verspilling van AGF tot een minimum te beperken om onze belasting op de natuur te minimaliseren. 99,2% van onze AGF producten krijgt een doel.

Wil je graag een gedrukte versie van ons BoekelBoekje ontvangen?
Laat het je contactpersoon even weten.

Wist je dat… je ons kan helpen door een mooie review over Boekel AGF te schrijven op Google?

Klik op deze link om een review achter te laten.

Of scan de QR-code met je mobiele telefoon.