Lentegroenten bij Boekel AGF

Het is maart en dat betekent dat de lente voor de deur staat. Misschien heb je laatst al genoten van de eerste zonnestralen, al is daar nu weinig van over. Neem, ongeacht het weer, de lente mee in de keuken met onze seizoensgroenten en verras je gasten met overheerlijke gerechten met authentieke lentegroenten. Zo komen binnenkort de verse, witte asperges weer in het seizoen, maar wij hebben natuurlijk ook rabarber, lente-ui, spinazie, venkel, en rode bieten in onze hal liggen, klaar om in jouw koelcel te worden geleverd.

Ondanks dat seizoensgroenten vaak het hele jaar in ons assortiment te vinden zijn, zit er een voordeel aan deze groenten: ze zijn in dit seizoen duurzamer om te verbouwen. Dit betekent dat groenten als rabarber, spinazie, en andijvie dit seizoen makkelijker zijn om in Nederland te verbouwen. Hierdoor verbruikt de teelt minder kostbare grondstoffen als energie voor kassen en brandstof voor vervoer vanuit andere landen. Dus het smaakt niet alleen heel lekker, maar het is ook nog eens een verantwoorde keuze, en dat voelt goed!

Luid de lente in met een nieuwe menukaart of voeg seizoensgerechten toe aan je huidige menukaart. Serveer bijvoorbeeld een heerlijke aspergesoep of een frisse salade. Maak rijkelijk gevulde couscous of ga eens vegetarisch of vegan. Buiten onze seizoensgroenten hebben wij een groot assortiment zodat jij altijd kan bestellen wat je nodig hebt.

Is het door het mooie weer extra druk in de zaak? Bespaar tijd door het snijwerk aan ons over te laten. Zo bespaar je tijd en moeite zodat jij je kan concentreren op het bereiden van je overheerlijke gerechten. Onze eigen snijkeuken snijdt onze producten in allerlei vormen en maten. Zit de vorm of maat die jij zoekt niet in ons assortiment? Bij Boekel AGF is er in overleg veel mogelijk, neem contact op met onze vertegenwoordigers om te kijken wat de mogelijkheden zijn.

De lente is een goede tijd voor gezonde en voedzame sappen en smoothies. Of je gasten nou kunnen genieten van een sapje op het terras, of een smoothie to-go nemen, bij Boekel AGF kan je altijd terecht voor allerlei verschillende ingrediënten. Spinazie, rabarber, andijvie, en bospeen zijn bij ons volop aanwezig, zodat jij altijd de juiste ingrediënten hebt om je gasten te verblijden. Een smoothie met banaan, spinazie, en kiwi is een echte Boekel favoriet, maar de mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos.

Buiten (seizoens-)groenten en fruit hebben wij ook verse kruiden zoals munt, peterselie, of basilicum om je smoothies te verrijken. Een overzicht van onze kruiden is natuurlijk op onze website te vinden.

Heb je liever kant-en-klare smoothies? Ook dat is geen probleem bij Boekel AGF! Wij hebben verschillende overheerlijke kant-en-klare smoothies in ons assortiment. Bijvoorbeeld met avocado, mango, en kokos of yoghurt, appel, en bosvruchten.