De zomer is in volle gang. We gaan van hittegolf naar hittegolf en mensen zoeken veel verkoeling. Het is voor zowel de gast als de chef belangrijk om niet oververhit te raken. In deze blog lees je over het frisse fruit-assortiment van Boekel AGF en hoe we bij Boekel AGF, o.a. met zomerfruit, de chef helpen om het hoofd koel te houden op deze warme dagen.

Buiten een groot assortiment aan groenten hebben wij ook veel fruitsoorten op voorraad. Het mooie aan fruit is dat het in diverse soorten gerechten en keukens kan worden ingezet. Gebruik bijvoorbeeld zomerfruit als garnering voor cocktails en gerechten, of als toevoeging voor een extra zoetje of zuurtje.

Net zoals onze groenten is het ook mogelijk om ons fruit voorgesneden te bestellen. Wanneer je voorgesneden producten bij ons bestelt, snijden wij je bestelling vers in onze eigen snijkeuken en bezorgen wij het vervolgens tot in jouw koelcel.

Ons fruit- en zomerfruit assortiment is zeer uitgebreid. Natuurlijk hebben wij de standaard bananen, appels, en peren, maar we hebben ook meer exotische fruitsoorten als papaya’s en pitahaya’s. Waar mogelijk halen wij ons fruit bij lokale telers, zodat wij niet alleen duurzamer bezig zijn, maar ook een betere grip hebben op de versheid.

Bij Boekel AGF is het ons doel om het werk van de chef zo makkelijk mogelijk te maken. In deze hitte is het als chef belangrijk om je hoofd koel te houden, wij helpen daar graag aan mee. Dat doen we door bijvoorbeeld voor elke klant een vast contactpersoon aan te stellen. Zo heb jij een direct aanspreekpunt binnen Boekel AGF die jouw zaak en wensen kent.

Maar onze persoonlijke aandacht gaat nog verder dan dat. Al onze klanten hebben ook een vaste chauffeur die hun bestelling bezorgt. Het is hierdoor zelfs mogelijk om je bestelling te laten bezorgen voordat je de zaak hebt geopend. Na het bestellen hoef je alleen nog maar te wachten tot je bestelling in de koelcel staat. Bevind je je in de omgeving van Den Bosch en wil je liever je bestelling zelf ophalen? Dat is uiteraard ook mogelijk.

Nog een manier waarop wij de chef ontzorgen is door het snijwerk alvast voor te bereiden. Het werkt als volgt: de chef bestelt een gesneden product, in de gewenste vorm en maat, in de InOne app, onze eigen snijkeuken gaat aan de slag, en de producten komen gesneden aan in de koelcel van de klant.

Ons team in de snijkeuken werkt zorgvuldig om aan jouw wensen te voldoen. Ze snijden onze producten met dezelfde aandacht als een chef zou doen, zodat jij als chefkok niet in hoeft te leveren op de kwaliteit van het snijwerk.

Volg jij ons al op social media? Wij zijn actief op meerdere sociale media, bijvoorbeeld op TikTok, Instagram, en YouTube. Op deze kanalen plaatsen wij onder andere over het product van de weekaanbieding, onze services, en krijg je hier en daar een kijkje in onze hal en achter de schermen. Op ons YouTube-kanaal zijn langere video’s te vinden waarin wij op bezoek gaan bij een aantal van onze telers, maar ook meelopen met onze werknemers. Je kan ons vinden als @boekelagf, dus volg ons zeker om niks te missen.

Ben je benieuwd naar ons totale assortiment zomerfruit? Bekijk en download ons overzicht.

Wil je meer informatie over het algemene fruit assortiment van onze groothandel? Kijk dan snel op de pagina fruit groothandel. Heb je nog vragen of wil je graag een afspraak maken met een van onze experts, neem dan contact met ons op.